COOPÉRATIVE ISIGNY La bas-normande voit l'avenir en rose

Avec 1,93 M€, le résultat net d'Isigny Sainte- Mère progresse de 13,5 % en 2011. « La suppression des quotas tombe bien. Nous nous engageons à valoriser au moins 20 % de lait en plus. » La coopérative mise sur la poudre infantile. Elle a atteint progressivement les 17 600 t en 2011 grâce à la troisième tour de séchage construite en 2009. Elle vise 20 000 t en 2012. Isigny lance un plan d'investissements de 25 M€ en trois ans, principalement pour cette fabrication. Objectif : répondre aux besoins de la Chine et du Proche- Orient « qui nous tendent la main. »